Kopenhaageni (Taani) 15 parimat asja, mida teha

Päris hea smørrebrød

Kust saaksin süüa tõeliselt head smørrebrød?

6 vastust

kindlasti Th. Sørensen (aadress: Amagerbrogade 41, 2300 København)

super lähedal Amagerbro metroojaamale. Natuke kallis, kuna kõik head smørrebrød-pleedid on aga hämmastavad. proovige tellida mõni "Højtbelagt", mis on väljamõeldud ja millel on palju toppimist. nii maitsev: D

Kui teile meeldivad mereannid, proovige taani eriala "stjerneskud" või lasketiiru, mis on praetud lesta tükk, mille peal on krevetid, rannakarbid, kaaviar, mereannid ja mõned viilud sidruni

1. Tivoli aiad

See on selle teemapargi kuulsus, et mõned inimesed tulevad Kopenhaagenisse just Tivoli aedu külastama.

Ja isegi kui teil pole meeleolu rulluisul või karussellil sõita, on see tänu oma romantilistele 19. sajandi idamaade esindustele unustamatu koht ameeriklase jaoks.

Pärast Bakkenit, ka Kopenhaagenis, on Tivoli aiad maailma vanim teemapark. Kui teil on lapsi kaasas, saavad nad mõnel neist sõidust oma elu.

Eraldi äramärkimist väärib Star Flyer - karussell, mis matkab sõitjaid 80 meetri kõrgusel maapinnast.

Rød pølse

Kuna kogu Kopenhaagenis on nii palju hot dogi stendisid, pole raske märgata kohalike armastust vorstide vastu. Need pole mitte ainult ülimaitsvad, vaid ka odav lahendus, et täita nälg linnas ringi liikudes. Taanis on kõige tuntum vorst rød pølse (punane vorst) ja seda serveeritakse tavaliselt värske kuke sees, mille peal on ketšup ja sinep. Lisaks klassikalisele hot-dogi retseptile pakuvad Kopenhaageni ümbruses olevad stendid nüüd mitut tüüpi vorstikesi, kukleid ja palju koostisosi, mida kliendid saavad oma kuuma koera loomiseks kombineerida.

Kuidas teha taani võileibu

Kolm võileiba, mida tahan täna jagada, serveeritakse tavaliselt Taanis. Ma tahtsin teha seda mõne korraliku taanlaste pehme suitsujuustu, rygeost, kuid ma ei leidnud seda minu kohalikul Euroopa turul. Taani sinihallitusjuust seisab kohal ja kergema maitse saamiseks võite kasutada ka cheddarit.

Nende õiges järjekorras söömiseks alustage krevettide ja gravlaksiga ning liikuge juustupõhise smørrebrødi juurde. Kui teete liha (näiteks röstitud veiselihaga), sööksite seda kohe pärast kala.

Taani toit (ja Kopenhaageni linn) on kindlasti täpne ja hästi korraldatud ning rahustava iluga. Korraldage oma esimene krevetid smørrebrød kui selline! Leib ja või, siis salat ja kõvaks keedetud munad. Valage sellele krevettidele ja seejärel kreemjas, sinepi-tillikaste.

Siis tuleb gravlax või kuivatatud / suitsulõhe. Selle peale pannakse punane sibul, till ja sidrun. Meil oli Kopenhaagenis mõned võileivad, millel oli terve sidruniviil, eeldatavasti, et neid võiks ka süüa. Koori happesus lõhustab lõhe rikkalikkust.

Viimane, juust! Taani sinihallitusjuust on tugev, nii et võite olla sellega minimaalne. Juust maitseb hästi ka cheddariga, eriti suitsutatud cheddariga. Viilutage redised õhukeselt ja lõpetage oma smørrebrødi kogemus karge, maitsva noodiga!

2. Väike merma>

Väikese merineitsi kuju

See koheselt äratuntav kuju, mis asub Langelinie promenaadi kõrval kaljul, on kindlasti linna kuulsaim vaatamisväärsus.

Skulptor Edvard Eriksen lõi merineitsi 1913. aastal austusavaldusena autorile Hans Christian Andersenile ja see on inspireeritud Anderseni samanimelisest muinasjutust.

Kuju lähedal püsti pannes üllatab see, kui väike see tegelikult on, kuid peate siiski foto tegema, kuna see on lihtsalt üks neist rahvusvahelistest identifikaatoritest.

3. Strøget

See jalakäijate tänav kulgeb edasi ja edasi ning sõltumata sellest, kas olete otsimas tänavaid või kallihinnalisi tooteid, on tõenäoline, et leiate siit selle, mida otsite.

See on üks suurimaid jalakäijate keskusi maailmas ja isegi siis, kui hinnad pole nõrga südamega.

Kui soovite leida mõnda iseseisvat poodi, siis minge mööda Strøgetit vanalinna ja proovige siis ühte kitsast kõrvaltänavat.

Seal on suurepärane segu vanadest põlvkondadest pärit erialaettevõtetest ja noorte fashionistaste hipipoodidest.

4. Nyhavn

Inglise keeles New Harbor, see ajalooline rannapiirkond asub 17. sajandi kanali kõrval, kus vanad puulaevad on endiselt sildunud.

Kanali mõlemal küljel on kõrged värvitud majad, mis pärinevad 1600. ja 1700. aastatest, mille esimesel korrusel asuvad välistingimustes istekohad baarid, restoranid ja kohvikud.

Praegu on seda raske uskuda, kuid suurema osa oma eksistentsi jaoks oli see linna tükeldatud osa.

Nüüd on see üks parimaid kohti, kus suvel kohvi või õlut maitsta.

Ja see on ka suur kirjanduslik maamärk: majad nr 18, 20 ja 67 (tähistatud tahvliga) asusid autor Hans Christian Andersen eri aegadel.

5. Nationalmuseet

Kopenhaageni rahvusmuuseum on omamoodi atraktsioon, kus võite ilma tundmata kaotada tunde.

Siin on märkimisväärselt palju rikkalikke esemeid kõigist Taani mineviku ajastutest.

Kui te midagi muud ei näe, siis vaadake Trundholmi päikesekari. See on pronksiaja ese, pärinedes 1400BC ja mille hobuse pronkskuju tõmbab päikest esindavat kuldketast.

Põhjamaade mütoloogia kohaselt jõudis päike niiviisi üle taevakeha, mida vedas jumalik hobune.

Viikingid on ka selle muuseumi poolt hästi kaetud ning paljud selle kollektsiooni esemed saadeti ringreisile 2014. aastal.

6. Christiansborgi palee

Slotsholmeni saarel asuv Christiansborg sisaldab Taani Ülemkohtu, peaministri kabinetti ja Taani parlamenti.

Taani kuninglik perekond ja peaminister kasutavad palee kaunist vastuvõturuumi pidulike sündmuste korraldamiseks ja teiste riigipeade vastuvõtmiseks.

Nende vastuvõturuumide esiletõst on 40 meetri pikkune Suur saal, mis mahutab 400 külalist.

Ringreisil näete ka ratsutamiskooli, millele jääb galerii kahe silma vahele, ja väikest õukonnateatrit, mis ehitati 1767. aastal ja mida uuendati 1842.

7. Laenutage jalgratas

Laenutage jalgratast (Kopenhaagen)

Kopenhaagen peab olema üks rattasõbralikumaid linnu maailmas.

Peaaegu kõik, kes siin elavad, sõidavad regulaarselt ja see on nii turvaline, et näete jalgratastel paljusid inimesi ilma kiivrita.

Linn on muidugi tasane, mis aitab, kuid jalgrattateed on väga laiad ja kuna see aitab reostust vähendada, julgustatakse inimesi jalgrattaga sõitma alati, kui nad peavad reisi tegema.

Kopenhaagenis pakub üürimist lugematu arv ettevõtteid, kuid võiksite proovida kõrgtehnoloogia City Bike skeemi, mis töötab juba 1995. aastast.

Viimastel on isegi sisseehitatud GPS-iga puutetundlik tahvelarvuti!

8. Botaanikaaed

Need aiad, mis asuvad kohe Kopenhaageni keskel 10 hektaril, on botaanilise rikkuse poolest samaväärsed kui neid majutavate majesteetlike raua- ja klaasistruktuuridega.

Kasvuhooned pärinevad 1870. aastatest ja neist kõige muljetavaldavam on 1874. aastal ehitatud talveaiakompleks.

Mõned siin elavatest liikidest on 200 aastat vanad.

Kokku on aedades eksponeeritud üle 13 000 taimeliigi.

Vaadake, kas leiate Arktika maja, kus kõrgtehnoloogiline kliimaseade loob aedade arktilistele liikidele polaarse keskkonna.

9. Christiania

Nad teevad asju Christianias teistmoodi, Christianianshavnis vana sõjaväe maa-alal.

See on omavalitsusüksus, mis asutati 1971. aastal vastukultuuriliikumise tagamaale.

Ligi pool sajandit hiljem areneb see endiselt jõudsalt, ehkki asjad on teel olnud konarlikud, kuna siin elavad ja töötavad inimesed askeldavad Taani valitsusega suurema autonoomia nimel.

Parim viis selle kirjeldamiseks on rahulik park, mille ajaloolised armee laod ja kasarmud on üle võtnud kunstnike ateljeed, mahepoodid, restoranid ja muusikalised kohad.

Siinse uimastitegevuse tõttu on hea mõte enne sisenemist teadvustada mitmesuguseid „mida teha ja mitte teha“.

10. Rosenborgi loss

Selle palee rajas Christian IV 1600. aastate alguses.

Tema pikk valitsemisaeg ja läbisaamine Mandri-Euroopat hõlmanud Kolmekümneaastases sõjas tegi temast ühe tuntuma Skandinaavia kuninga.

Selle ülbe palee interjöörid pole sajandite jooksul peaaegu muutunud ja nendes on ajaloolised seinavaibad, mis kirjeldavad Taani ja Rootsi vahelisi konflikte.

Samuti võite näha kuninga kambreid, heita pilgu tema vannituppa ja vaadata, kuhu ta oma kirjavahetuse kirjutas.

Sirvige kindlasti tornikambrites 17. sajandi Veneetsia klaasist ja Flora Danica sööginõusid: need on maailma parimate hulgas.

Smørrebrød

See, mis algselt oli Taani põllumeeste lõunasöök, on nüüd Taani traditsiooniline roog, mis on kohaliku lemmikmaits ja mida pakutakse kallihinnalistes restoranides. Avatud võileib koosneb viilust rukkileibest, kalast või lihast, köögiviljadest ja pealt kastmest. Peaaegu igas Kopenhaageni restoranis pakutakse terve päeva jooksul erinevaid taanlaste armastatud eineid. Saate vaadata Selma Vesterbros ja Frederik VI Frederiksbergis.

11. Dav>

Taaveti kollektsioon

Siin saate tutvuda Taani ärimehe C.L. isikliku kunstikoguga. David, kes annetas nii hoone, oma endise kodu kui ka need kunstiteosed, mis hõlmavad Skandinaavia suurimat islami kunsti ansamblit.

Näitusel on ka Taani moodsa kunsti eksponaadid, maalid 19. sajandi Taani kuldajast ja 18. sajandi Euroopa kunst.

Marketi atraktsioon on islami sektsioon, kus peeneid tükke koguti Hispaaniast Indiasse ja need hõlmasid 800ndatest kuni 1800ndateni.

Kalligraafia on silmapaistev, kuid siin leidub ka ilusaid klaasist ja keraamilisi esemeid. Sissepääs atraktsioonile on tasuta.

Durum shawarma

Mõnikümmend aastat tagasi polnud Taani sisserändepoliitika nii range, kui tänapäeval suutsid nii paljud varjupaika taotlevad pagulased väikeses Skandinaavia riigis uue alguse teha. Eriti 1960. ja 1970. aastate alguses võttis riik vastu suure hulga Türgi ja Pakistani põgenikke. Paljud neist avasid oma restoranid ja tõid Kopenhaagenisse maitsta Lähis-Ida. Seetõttu on tänapäeval durum shawarma (kana-veiseliha või-talleliha) Taanis üks populaarsemaid roogasid. Enamasti valmistatakse see originaalse retsepti alusel ja värskete koostisosadega. Nørrebrogade, Nørrebro peatänav on täis kõvasid restorane, kus parimate hulka kuuluvad Beyti ja Konyali.

12. Bakkeni lõbustuspark

Bakkeni lõbustuspark

Maalik alternatiiv Tivoli aedadele, Bakken on lõbustuspark, mis on siinsamas asunud alates 1583. aastast.

Nagu arvata võis, teeb see sellest vanima tegutseva lõbustuspargi maailmas.

Bakken istub peidetud pöögimetsa paar kilomeetrit Kopenhaagenist ülespoole ja pärast Tivoli aeda on see Taani populaarseim turismimagnet.

Bakkeni vaatamisväärsustel on nostalgiline ja vanaaegne kvaliteet: võtke Rutschebanen koos oma 1932. aastast pärit rikka puust tellinguga või Hvile'i muusikahall, kus võõrustatakse kabarees.

Parki on sissepääs tasuta ja igale sõidule ostate pileteid.

13. Meie Päästja kirik

Meie Päästja kirik

See on ametlik, sellest kirikust on Kopenhaagenis parim vaade, nagu Kopenhaagenid hääletasid.

See on barokkstiilis hoone, mis on pärit 1700. aastate keskpaigast ja ebaharilikku torni saate märgata eemalt.

Seal on kuldlindiga mähitud tume torn, mis spiraalib tippu.

See on trepi käsipuu ja 400 astme kaudu ronimine vaateplatvormile pole kindlasti vertiigohaigetele!

Jah, need viimased 150 sammu asuvad hoonest väljaspool, kuid kui hoiate seda koos, on teie autasuks Kopenhaageni kuulsusrikas ülevaade.

Siit saate näha isegi sadamasse sisenevaid laevu.

14. Lähen välja

Suurepärane alguspunkt ööbimiseks Kopenhaagenis on ühel paljudest Strøgetist hargnevatest kõrvaltänavatest. Siin saab kohalikega koos juua ja hinnad on pisut madalamad kui maaliline, kuid turistirikas Nyhavn.

15. Taani köök

Kui enamik inimesi pildistab Taani kööki, mõtlevad nad Smørrebrødile, mis tegelikult tähendabki võid ja leiba.

Tegelikkus on palju põnevam ja hõlmab kõike alates juustust, külmlõikudest, munast, kalast ja mereandidest, lisaks maitsestamise ja garneeringutega.

Vaatlemata on kogemus sarnane Hispaania näputööga.

Kopenhaagen on põhjamaa null ka uue põhjamaise köögi jaoks, kus geeniused teevad molekulaarsete protsesside abil imesid ja rõhutavad piirkondlike koostisosade kvaliteeti.

Noma Strandgade'is on muidugi esirinnas, kahe Michelini tärniga ja üle kümne aasta kestva rahvusvahelise tuntusega.

Vaata videot: You Bet Your Life: Secret Word - Door Heart Water (Veebruar 2020).